Naranja $45.00
$45.00
Toronja $45.00
$45.00
Jugo verde $50.00
$50.00
Jugo de frutos rojos $55.00
$55.00
Jugo Hawaiano (naranja, piña y fresa) $55.00
$55.00
CASA GABILONDO
A
LA HISTORIA
UN SITIO
QUE RINDE HONOR
A LA HISTORIA
La mezcla perfecta entre platillos tradicionales 100% mexicanos y alimentos internacionales.
Ver menúCASA GABILONDO
Está ubicado en el centro de Cuernavaca,
por lo que es una parada obligada para todos
aquellos que vienen de paseo y deciden pasar
un momento agradable, en un sitio cercano
a los sitios de interés histórico y cultural.
MIENTRAS TE DELEITAS
CON NUESTROS PLATILLOS
también podrás admirar la casona en la cual nos encontramos, que además, se encuentra protegida por el INAH
(Instituto Nacional de Antropología e Historia).
NUESTRAS PROMOCIONES
Ocasiones especiales requieren promociones especiales,
recuerda mencionar alguna de nuestras promociones al visitar el restaurante.
COMIDAS
QUESO DE CABRA HOJALDRADA $130.00
(Servido sobre un espejo de una$130.00
QUESO FUNDIDO $190.00
(Con chorizo o chistorra o champiñones$190.00
CEVICHE ESTILO SINALOENSE $200.00
(De camarón o pescado cocido con limón,$200.00
QUESADILLAS DE MARLIN $200.00
(Guisado con chile güero, queso gouda$200.00
TARTARA DE ATUN $200.00
(Cocida al limón, aceite de olivo, cebolla, alcaparras,$200.00
CHICHARRONES DE CALAMAR A LA ROMANA $185.00
(Acompañados de un delicioso aderezo Ranch$185.00
TACOS DE PULPO AL AJILLO $190.00
(Acompañados de una salsa especialidad de la casa)$190.00
TACOS DE CAMARON ESTILO GABILONDO $190.00
(Con un toque de chile güero y pimiento morrón)$190.00
SOPA TARASCA $90.00
(Nuestro tradicional caldillo de jitomate con un$90.00
CREMA DE 4 QUESOS $120.00
(Mozarela, manchego, parmesano y gouda)$120.00
SOPA DE FLOR DE CALABAZA Y EJOTE $75.00
(Deliciosa sopa con caldo de$75.00
SOPA DE MARISCOS 130.00
Camarón, pulpo y pescado$130.00
CONSOME DE POLLO $75.00
(Nuestro tradicional consomé$75.00
ENSALADA GABILONDO $140.00
(Variedad de lechugas, pera, gajos de naranja, nuez$140.00
PORTOBELLO STEAK $170.00
(A las brasas, relleno de queso de cabra, tomate$170.00
ENSALADA DE ESPARRAGOS Y ALCACHOFA $130.00
(Combinación de lechugas de nuestro huerto, elotitos$130.00
ENSALADA TROPICAL $130.00
(Mezcla de lechugas, frutas tropicales, pera frita, apio$130.00
ENSALADA ARGENTINA 100.00
(Variedad de lechugas, aguacate, jitomate bola y$100.00
ENSALADA CAPELLINI $240.00
(Pasta capellini de ángel, cama de lechuga finamente$240.00
ENSALADA TIBIA $185.00
(Mix de lechugas, con crujientes bolitas de queso de$185.00
LASAÑA VEGETARIANA $190.00
(Láminas de pasta, rellena de calabaza,$190.00
LASAÑA TRADICIONAL BOLOÑESA $240.00
(Exquisita pasta al dente salteada con mantequilla y queso parmesano)$240.00
ESPAGUETI BETTY $130.00
(Combinación de lechugas de nuestro huerto, elotitos$130.00
FETUCHINI A LOS CUATRO QUESOS 240.00
(Con camarón o pollo y quesos de mozzarella,$100.00
FETUCHINI A LA POBLANA $225.00
(Con camarón o pollo)$225.00
FETUCHINI MORELOS $230.00
(En exquisita salsa de pimiento morrón$230.00
Res
Lengua alcaparrada $295.00
(Suaves escalopas de lengua en nuestra ya tradicional$295.00
Carne en su jugo estilo Guadalajara $215.00
(Acompañada con frijoles de la olla, cebolla, cilantro$215.00
Torta ahogada Santa Teresita $215.00
(Virote untado con frijoles, carnitas de cerdo, bañada$215.00
Cerdo
Tacos de cochinita $190.00
(Acompañados de frijoles refritos, su tradicional$190.00
Encacahuatado $150.00
(Un adobo tradicional cocina veracruzana,$150.00
Costillas B.B.Q. $195.00
(En su salsa tradicional, acompañada$195.00
Pollo
Pechuga parmesana $250.00
(Acompañada con una fresca ensalada rusa$250.00
Pechuga el Patrón $195.00
(Con costra de queso de cincho acompañado$195.00
Mole almendradado $150.00
(Receta especial de la casa, con pierna y muslo$150.00
Cortes finos
Arrachera Sonora 300 grs. $360.00
(Acompañada de con cebollitas cambray, chiles$360.00
Filete de cabreria 300 grs. $420.00
(Jugoso lomo de cabrería acompañado de cebollas$420.00
Rib Eye 300 grs. $400.00
(Calidad prime el corte más fino y gran sabor$400.00
BEBIDAS
TEQUILA
Don Julio 70 $190.00
$190.00
Don Julio Blanco $120.00
$120.00
Don Julio Reposado $130.00
$130.00
Maestro Dobel $160.00
$160.00
Herradura Reposado $130.00
$130.00
Tradicional $110.00
$110.00
RON
Zacapa 23 $190.00
$190.00
Matusalem Clásico $120.00
$120.00
Havana Club 7 $130.00
$130.00
Appleton Estate
Signature Blend $160.00
$160.00
Bacardi Blanco $130.00
$130.00
Tradicional $110.00
$110.00
MEZCAL
400 Conejos Blanco Joven $130.00
$130.00
400 Conejos Reposado $160.00
$400.00
Amores Espadín $150.00
$150.00
TEQUILA
Don Julio 70 $2,500.00
$2,500.00
Don Julio Blanco $1,500.00
$1,500.00
Don Julio Reposado $1,700.00
$1,700.00
Maestro Dobel $2,100.00
$2,100.00
Herradura Reposado $1,450.00
$1,450.00
RON
Zacapa 23 $2,700.00
$2,700.00
Matusalem Clásico $800.00
$800.00
Havana Club 7 $1,150.00
$1,150.00
Appleton Estate$795.00
$795.00
Bacardi Blanco $510.00
$510.00
MEZCAL
400 Conejos Blanco Joven $1,250.00
$1,250.00
400 Conejos Reposado $1,450.00
$1,450.00
Heineken $70.00
$70.00
Stella Artois $70.00
$70.00
Victoria $50.00
$50.00
Negra Modelo $60.00
$60.00
Modelo Especial $55.00
$55.00
Corona Extra $50.00
$50.00
ultra $55.00
$55.00
Coca Cola $45.00
$45.00
Coca Cola Light $45.00
$45.00
Coca Cola Sin Azucar $45.00
$45.00
Fresca $45.00
$45.00
Sprite $45.00
$45.00
Sprite Cero$45.00
$45.00
Fanta $45.00
$45.00
Mundet $45.00
$45.00
Ginger Ale $45.00
$45.00
Agua natural $45.00
$45.00
Agua Perrier $45.00
$45.00
Agua Quina$45.00
$45.00
Limonada Natural$45.00
$45.00
Limonada Mineral$45.00
$45.00
Naranjada Natural$45.00
$45.00
Naranjada Mineral$45.00
$45.00
SIN IMPORTAR
LA OCASIÓN,
CASA GABILONDO
ES LA OPCIÓN
El sitio perfecto para celebrar una comida de negocios, una reunión entre amigos o por qué no, pasar una tarde tranquila de fin de semana con la familia. No importa el día o la hora, siempre estamos alegres de atenderte y hacerte vivir una gran experiencia culinaria.
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¿CÓMO LLEGAR?
Comonfort 5, Cuernavaca Centro, 62000 Cuernavaca, Mor.
777 310 1322